Administración federal admin.ch
Departamento Federal de Asuntos Exteriores
Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE
La COSUDE – en todo el mundo

Visite las páginas web de las Oficinas de Cooperación suizas.

Suiza
Suiza 
Buscar en:

Más arroz con menos agua en en el Sudeste asiático

Reisfeld

Desde 1997 la COSUDE financia un programa regional de asociación entre 11 países productores de arroz del Sur y del Sudeste Asiático: el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), cuya sede se encuentra en Filipinas. Este programa de asociación ha contribuido a mejorar la producción de arroz irrigado de todos los países participantes desarrollando y probando las tecnologías de cultivo del arroz y la manera de enfocar el cultivo de cereales en los terrenos agrícolas. El objetivo es lograr un uso más eficiente de recursos como la tierra, el trabajo, el agua y los fertilizantes a fin de incrementar el rendimiento de una manera sostenible y respetuosa del medio ambiente.

Un compromiso innovador
Miles de agricultores asiáticos están aplicando innovaciones concretas:

  • Alternancia de irrigación y secado: una práctica de ahorro de agua que permite a los agricultores obtener un rendimiento idéntico con un 15-30% menos de agua. Si esta práctica se aplicase en toda Asia la cantidad de agua ahorrada equivaldría a multiplicar por 200 el consumo de agua de la ciudad de París.
  • La siembra directa del arroz  hace que este madure 10-15 días antes, hecho que permite a los agricultores anticipar la siembra de otras cosechas y flexibilizar su capacidad de reacción a las lluvias irregulares. 
  • Las tecnologías poscosecha, como unas mejores secadoras, aumentan en un 12-40% la calidad del arroz molido comparado con el arroz secado al sol.

Informaciones complementarias y documentación